Lasaña de Camarones

INGREDIENTES:

• 2 cajas de pasta para lasaña de 250 grs. cada una

• 24 camarones

• 1 zanahoria

• 1 cebolla

• 2 tallos de apio

• 1 calabacita

• Aceite de oliva

• 300 grs. de queso mozzarella en rebanadas

• 8 cdas. de salsa de tomate para pasta

• 2 tazas de salsa bechamel

• Sal y Pimienta

PREPARACIÓN:

1. Sazone los camarones con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.

2. Corte la pasta en forma cuadrada y todos los vegetales en juliana.

3. Incorpore la salsa bechamel con la salsa de tomate para pasta.

4. Para el armado, coloque primero en la base del Sartén para Lasaña 12IN/30CM un poco de aceite de oliva, una capa de pasta, encima agregue una porción de los camarones y los vegetales, un poco de salsa bechamel y queso mozzarella.

5. Repita el mismo procedimiento para formar la siguiente capa y termine de verter la salsa para pasta sobre la última capa para lograr el gratinado.

6. Cocine sobre la parrilla de la estufa entre 25 a 30 minutos a fuego bajo.

Sirva caliente.