Capirotada Navideña

​INGREDIENTES:

• 5 bolillos cortados en cubos

• 1 barra de mantequilla sin sal

• 450gr de azúcar morena

• 1 ½ taza de agua

• 1 ½ cucharita de canela molida

• 2 manzanas verdes, peladas, sin semilla y picadas en cubos

• 1 taza de almendras

• ½ taza de arándanos o pasas

PREPARACIÓN:

1. Derrite la mantequilla en tu Sartén Kitchen Fair de 12 IN/30 CM y agrega el pan.

2. Cocina por 10 minutos revolviendo constantemente. Reserva.

3. Hierve el agua y el azúcar en el mismo sartén hasta que se disuelva el azúcar.

4. En un tazón mezcla las manzanas, canela, pasas, arándanos y almendras y agrega todos los ingredientes en tu Sartén Kitchen Fair.

5. Tapa y cocina a fuego lento por 15 minutos o hasta que el líquido se absorba.

6. Sirve con crema fresca y hojas de menta (opcional).