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Capirotada Navideña


​INGREDIENTES:

  • 5 bolillos cortados en cubos

  • 1 barra de mantequilla sin sal

  • 450gr de azúcar morena

  • 1 ½ taza de agua

  • 1 ½ cucharita de canela molida

  • 2 manzanas verdes, peladas, sin semilla y picadas en cubos

  • 1 taza de almendras

  • ½ taza de arándanos o pasas

PREPARACIÓN:

  1. Derrite la mantequilla en tu Sartén Kitchen Fair de 12 IN/30 CM y agrega el pan.

  2. Cocina por 10 minutos revolviendo constantemente. Reserva.

  3. Hierve el agua y el azúcar en el mismo sartén hasta que se disuelva el azúcar.

  4. En un tazón mezcla las manzanas, canela, pasas, arándanos y almendras y agrega todos los ingredientes en tu Sartén Kitchen Fair.

  5. Tapa y cocina a fuego lento por 15 minutos o hasta que el líquido se absorba.

  6. Sirve con crema fresca y hojas de menta (opcional).

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