Capirotada Navideña
INGREDIENTES:
5 bolillos cortados en cubos
1 barra de mantequilla sin sal
450gr de azúcar morena
1 ½ taza de agua
1 ½ cucharita de canela molida
2 manzanas verdes, peladas, sin semilla y picadas en cubos
1 taza de almendras
½ taza de arándanos o pasas
PREPARACIÓN:
Derrite la mantequilla en tu Sartén Kitchen Fair de 12 IN/30 CM y agrega el pan.
Cocina por 10 minutos revolviendo constantemente. Reserva.
Hierve el agua y el azúcar en el mismo sartén hasta que se disuelva el azúcar.
En un tazón mezcla las manzanas, canela, pasas, arándanos y almendras y agrega todos los ingredientes en tu Sartén Kitchen Fair.
Tapa y cocina a fuego lento por 15 minutos o hasta que el líquido se absorba.
Sirve con crema fresca y hojas de menta (opcional).